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Arroz integral: Excelente opção de cardápio
 

Nada mais gostoso do que um bom prato de arroz com feijão. Mais saudável ainda se o arroz for integral. Apesar de ainda ser pouco usado na mesa brasileira, é uma excelente opção de cardápio rico em fibras. Esse tipo de arroz é apenas o grão com parte de sua casca natural que é bastante rica em fibras, vitaminas e diversos tipos de minerais. As fibras ajudam o bom funcionamento do organismo além é claro de reduzir o colesterol e trazer mais qualidade de vida para quem o consome. Apesar de ter um gosto um pouco diferenciado, existem diversas maneiras de prepará-lo. Assim esse tipo de arroz pode ser um alimento constante em nossas mesas.

 
Fonte:
Data: 21/5/2007
 
 

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